Low-carb Apfel-Quark-Käsekuchen mit Apfel ohne Zucker, Mehl & Butter​

Zutaten

• 1 Ei

• 500g Quark

• 50g Mandelmehl/Proteinpulver-mischung( z.B. 25g Vanilleproteinpulver, 50g Mandelmehl)

• 1 TL Backpulver

• Apfelscheiben

• Beeren/Nussmuss als Topping

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Anleitung​

Alle Zutaten vermischen, Apfelscheiben verteilen und ca. 30 Minuten bei 180 Grad backen.